Ein leckeres Curry mit Gemüse und Ananas
Food / Mittagessen
Zucchini-Chashew-Curry mit Kichererbsen
Zu meinen Lieblingsgerichten zählt “Curry”. Es lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten, sodass es nie langweilig wird.
Food / Mittagessen
Süßkartoffel-Boote
Wer es etwas bunter mag, kann dieses Rezept mal ausprobieren. Super lecker und mal eine Abwechslung!
Food / Mittagessen
Wildreisnest mit Möhrengemüse
Knall orange, passend zum sich ankündigenden Frühling mit seinen wunderbar frischen Farben, sind auch unsere Möhren. Möhren haben nicht nur eine tolle Farbe…
Beilagen / Food
Dip / Salatdressing
Wenn es mal wieder schnell gehen muss… ihr kennt das ja 😉
Schnell ein Salat zubereitet und was nun? Ein Dressing muss her. Gekaufte Dressings enthalten fast immer Zucker. Außerdem…
Beilagen / Food
Gemüsebrühe (Pulver)
Gemüsebrühe selber herstellen. Wieso selber machen, wenn man sie auch überall kaufen kann? Gemüsebrühe ist in jedem Discounter bis Bio Supermarkt erhältlich. Liest man nun aber mal die Inhaltsstoffe wird einem ganz anders…
Food / Frühstück
Porridge mit Feigen und Heidelbeeren
Du brauchst mal Abwechslung am Morgen? Hier habe ich ein leckeres Frühstücksrezept für dich.
Dessert / Food
Schokokuchen (vegan, zuckerfrei, glutenfrei)
Heute hatte ich richtig Lust auf Schokokuchen! Da ich auf industriell verarbeiteten Kristallzucker, sowie Gluten gänzlich verzichte und das ganze zusätzlich vegan und nussfrei sein soll, war dieses Projekt doch eine Challange.
Food / Mittagessen
Wirsing mit Kichererbsennudeln und Hummussauce
“Was gibt es heute zum Mittag?” Eine sehr gängige Frage bei uns 😉
Da ich gerne neue Kreationen ausprobiere, ist diese Kreation entstanden. Wirsing ist ein echter Super-Kohl.
Food / Mittagessen
Wirsing-Ananas-Gemüse mit Kokos-Tofu und Salzkartoffeln
Keine Idee was du heute kochen sollst? Lust auf was Neues? Sei experimentierfreudig! Es lohnt sich!