Es ist Zwetschenzeit! Was bietet sich da also besser an als einen Zwetschenkuchen zu backen?! (Das Wort “Zwetschen” kennst du nicht? Alternativ kann man auch Pflaume sagen. Je nach Region unterschiedlich 😉 )
Käsekuchen (vegan)
Wisst Ihr worauf ich neulich richtig Lust hatte?! … Ahnt ihr es? … Nein? … Käsekuchen! Also genau genommen “Käse”Kuchen. Dies ist eine pflanzliche, glutenfreie Käsekuchenversion!
Möhrenkuchen (roh)
Ostern stand vor der Tür. Damit es auch mal etwas Abwechslung gibt beim Backen habe ich einen Rohkost Möhrenkuchen gemacht. Das geht? Ja, sehr gut sogar! Probier ihn doch gleich mal aus!
Schokokuchen (vegan, zuckerfrei, glutenfrei)
Heute hatte ich richtig Lust auf Schokokuchen! Da ich auf industriell verarbeiteten Kristallzucker, sowie Gluten gänzlich verzichte und das ganze zusätzlich vegan und nussfrei sein soll, war dieses Projekt doch eine Challange.
Vegane Schokolade
Heute überkam mich die Lust auf Schokolade. Also was tun? Selber machen!
Ohne raffinierten Zucker und tierische Produkte wie Milch. Beiden Zutaten wirst du in meiner Schokolade nicht finden!