Käsekuchen (vegan)

Wisst Ihr worauf ich neulich richtig Lust hatte?! … Ahnt ihr es? … Nein? … Käsekuchen! Also genau genommen „Käse“Kuchen. Dies ist eine pflanzliche, glutenfreie Käsekuchenversion!

Quinoa mit Gemüse

Quinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide (genauso wie z. B. Amaranth und Buchweizen). Botanisch gesehen handelt es sich allerdings um Samen. Die Samen sind ähnlich hart wie Getreide…

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