Eine helle Kräutersoße. Passt wunderbar zu gekochten Kartoffeln oder meiner Spargel-Bratkartoffel-Pfanne aber auch zu jeglichem anderen Gemüse. Probier es aus!
Zutaten
| 250 ml | Kochwasser von Kartoffeln |
| 50 ml | Rice Cuisine |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Veganer Frischkäse Natur |
| 1 EL | TK 6-Kräuter Mischung |
| 1 TL | Maisstärke |
Zubereitung
- Für die Soße das Wasser, indem die Kartoffeln gekocht worden sind, auffangen.
- Wasser in einen kleinen Topf geben, Rice Cuisine hinzugeben
- Maisstärke in einem separaten Glas mit 1 EL Wasser glatt rühren und in den Topf geben
- Soße kurz aufkochen lassen, dann auf niedrige Stufe stellen
- Veganen Frischkäse und Kräuter dazu geben und mit einem Schneebesen unterrühren